De belles recettes pour amateurs d'araignées de mer

C'est la pleine saison pour l'araignée de mer ! Entre février et juillet, c'est le moment de se faire plaisir ! Pour ma recette spécial St Valentin, comme j'ai eu la possibilité d'en avoir une vivante, je me suis lancée dans une salade avec fenouil et bâtonnets de pomme. Le tout est relevée d'une sauce mayonnaise avec un peu de piment.

Une entrée pleine de fraîcheur

Vous cherchez une recette ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

La saison des asperges s’étale d’avril à juin dans le nord de la France. Du coup, pour en profiter pleinement, on peut être tenté d’en acheter chaque semaine. Il faut alors trouver des recettes nouvelles pour ne pas s’en lasser. En voilà une vraiment sympa avec oeuf mollet et araignée de mer.

Tortellini de moussette de Blainvillais pochés dans un fin consommé à la diable

Un taboulé très léger et bien de saison

En cuisine avec cette belle idée de recette d'araignée cuite au four vapeur.

La cuisson varie en fonction du poids de l’araignée. Celle-ci faisait 500 g.

Avez-vous envie de préparer une recette de crab cakes ou araignée de mer cakes ? Cuisinez en suivant cette recette de plat principal et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

parfait pour les grosses chaleurs !

Facile mais un peu long le décortiquage de l'araignée !

Achetez une araignée cuite chez votre poissonnier, des pêches et des myrtilles chez le primeur si vous n'en avez pas dans votre jardin et c'est parti pour une très belle recette !

Un peu de courage pour le décortiquage de l'araignée et après ce ne sera que du bonheur. Rien à voir avec une boite ^^. Il faut bien que le travail paie quand même :-)

Un peu long le décorticage de l'araignée mais quel délice quand on passe à table !